咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法步骤

1. 备食材，挑去虾线

2. 藜麦淘洗，清水浸泡半小时

3. 豆腐切片，宜家小煎锅刷油，小火煎两面微黄

4. 洋葱，姜，蒜，辣椒切碎

5. 宜家小煎锅注油，小火加热，下姜蒜辣椒小火炒出香味

6. 放入咖喱块，继续小火炒化

7. 加入洋葱翻炒

8. 藜麦控干水，倒入锅中翻炒，食材混合均匀

9. 注入藜麦3倍量的开水，盖锅盖小火煮，间隔开盖搅拌

10. 煮至剩少量水，加盐翻拌

11. 铺入鲜虾和豆腐，盖锅盖小火焖5分钟

12. 藜麦变半透明并冒出细芽

13. 宜家的小锅有颜值，煮好不用装盘，直接端锅上桌也精致