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香菇香肠藜麦饭
来源: | 作者:yuanlishi | 发布时间: 2018-11-28 | 3929 次浏览 | 分享到:

香菇香肠藜麦饭的做法步骤





1. 泡发的香菇切丁，腊肠切片，葱花切碎备用。烧一锅开水，放入藜麦小火煮10-12分钟。藜麦有一层皂荚，建议处理之前先泡在水里，泡到变软泡出“小尾巴”，没处理过的藜麦吃起来会有些苦味。



2. 起油锅，下香菇丁、腊肠片炒香，约3分钟左右，再倒入少许生抽，翻炒均匀。



3. 将藜麦饭倒入锅中和香菇腊肠混合，看情况加入适量盐调味。



4. 最后撒上葱花即可出锅。